食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。因此過濾設(shè)備的選擇是非常關(guān)鍵的，自清洗過濾器過濾面積大，納污量高，出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)勢，可適用于食品工業(yè)廢水污染的處理.

　　食品工業(yè)廢水中主要污染物有：

　　(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;

　　(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;

　　(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等;

　　(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等;

　　(5)致病菌毒等。

　　食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚類死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。

　　自清洗過濾器是目前最常用污水處理設(shè)備，針對(duì)食品工業(yè)廢水腐蝕性強(qiáng)的特點(diǎn)，選用鎳，鈦合金等特殊材料，并對(duì)過濾器進(jìn)行特殊的加工處理，在其他行業(yè)污水處理中也有著廣泛的應(yīng)用。

    自清洗過濾器處理工業(yè)廢水的優(yōu)點(diǎn)：

　　自清洗過濾器采用多濾筒過濾、逐個(gè)濾筒清洗的結(jié)構(gòu)，清洗時(shí)不間斷供水，具有對(duì)原水進(jìn)行過濾并自動(dòng)對(duì)濾芯進(jìn)行清洗排污的功能，且清洗排污時(shí)系統(tǒng)不間斷供水，可以監(jiān)控過濾器的工作狀態(tài)，自動(dòng)化程度很高。